Kue burayot tradisional termasuk jenis kue basah : CekResi

Jajanan resep western java y ang manis, wajib coba

 

Setiap negara di Indonesia memiliki banyak jenis resep makanan khas Jawa Barat , yang mudah digandakan sendiri. Anda pasti pernah mencoba menyantap jajanan dari Bandung atau daerah lain di Jawa Barat dengan cita rasa yang lezat. Begitu pula dengan memasak di berbagai daerah di Indonesia juga sangat menarik untuk dibahas.

 

Setiap daerah memiliki sumber daya alam yang berbeda-beda, membuat produk kuliner tradisional antar daerah memiliki keunikannya masing-masing. Tidak ada habisnya pembahasan masakan setiap daerah dan sebagai orang Indonesia kita memiliki kewajiban untuk mengetahui kekayaan ini. Masakan Indonesia dikenal di seluruh penjuru dunia yang patut dibanggakan.

 

Negara Sudan ini dikenal dengan ratusan masakan mulai dari makanan berat, minuman hingga makanan yang sudah bisa kamu coba di Indonesia. Anda harus mudah menemukan penjual jajanan cilik, cireng, piscok, kue bandung, dll. Makanan ini juga mudah diolah oleh orang lain dan rasanya tentu disukai oleh banyak orang.

 

Jenis dan resep jajanan khas Jawa Barat  mulai dari tradisional hingga modern banyak tersedia di Jawa Barat dan sangat layak untuk disimpan. Ketika anda berkunjung ke Jawa Barat, akan sangat mudah untuk menemukan berbagai makanan khas di masing-masing daerah dengan harga yang terjangkau. Kulinaria di Bandung atau daerah lain di Jawa Barat sangat terkenal, mulai dari rasa manis, asin, pedas atau lainnya.

 

Bagi pecinta camilan manis, di Jawa Barat kamu akan menemukan banyak variasi. Berikut lima jenis jajanan legal Jawa Barat yang bisa dimasak di rumah. Resepnya sederhana dan hasilnya tentu mirip dengan aslinya. Anda bahkan tidak perlu pergi ke Jawa Barat, Anda bisa mencicipi seluruh rasanya.

 

Kue burayot tradisional termasuk jenis kue basah

Resep makan dalam bahasa Jawa Barat ini berasal dari daerah Garut. Nama ini berasal dari bahasa Sudan, yang berarti memiliki bentuk gagayot atau gantung. Camilan ini berisi kue jenis basah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Awal penciptaan makanan ini juga tidak disengaja. Dibuat oleh seorang warga Garut, tepung beras dan gula merah pertama di rumahnya.

 

Cukup sederhana untuk menyiapkan bahan-bahan dalam bentuk tepung beras, gula merah dan pasir. Kemudian aduk gula aren, gula pasir dan air, lalu panaskan dengan api kecil hingga kental. Setelah kental, tambahkan tepung beras. Tambahkan dengan menambahkannya sedikit demi sedikit, aduk hingga bentuk adonan terbentuk.

 

Adonan harus terbentuk dalam bentuk pipih, lalu digoreng. Anda bisa menggunakan minyak di tangan Anda saat meletakkan adonan di atasnya. Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng adonan. Setelah panas, Anda hanya perlu meletakkan adonan pipih lebih awal.

 

Saat digosok, tidak bertahan lama, karena adonan ini mengandung gula sehingga tidak gosong. Langkah selanjutnya dalam resep camilan Jawa Barat  adalah menggoreng sampai tumbuh  sebentar lalu dorong bagian tengahnya dengan batang bambu lalu gantung sampai anda menggorengnya lagi sebentar. Setelah goreng kering nan biarkan m, tapi bisa dinikmati.

 

 Ongol-Ongol-snacks van Sundanese

Makanan ini terkenal di daerah pesisir utara Jawa Barat, yang merupakan makanan peninggalan tentara Mongolia pada tahun 1200-an. Resep  makan dalam bahasa Jawa Barat ini  terbuat dari tepung maniava atau sejenisnya, sehingga teksnya lengket dan manis. Warna cokelat ditambah kelapa yang dicukur membuat tampilan makanan ini cukup menarik.

 

Anda hanya perlu menyiapkan tepung  maniava, gula merah, daun pandan, air dan kelapa baru untuk disemprotkan. Pertama, rebus kelapa serut dengan cara dikukus hingga matang dengan sedikit garam. Untuk membuat ongol ongolin, campur dengan tepung singkong air atau tepung yang dipanen dengan tangan.

 

Selanjutnya, dari resep manis Jawa Barat  ini untuk  memanaskan gula merah dengan pandan dan air untuk memasak. Sisihkan larutan gula setelah disaring hingga dingin. Tahap selanjutnya Panaskan tepung dengan gula merah hingga matang dan mengental. Tunggu sampai hangat lalu potong-potong dan masukkan kelapa tanah sebelum menikmatinya.

 

 Kue pisang tradisional Putri  Noong

Nama DidefiNisican berarti seperti putri yang pendiam. Itu berasal dari pisang yang dilapisi adonan tepung dan menyerupai tampilan. Makanan ini rasanya berbeda karena perpaduan rasa kelapa serut, tepung dan pisang sebagai filling

 

Makanan ini hingga era sekarang sangat umum dinikmati di berbagai acara keluarga Sudan. Memadukan rasa dari  resep  camilan Jawa  Barat semacam ini dengan  kopi atau teh panas akan menambah keseruan pagi atau sore Anda bersama keluarga. Penggunaan tepung tapioka menghasilkan komposisi pakaian dan pisang di dalamnya berkontribusi pada keunikan persiapan ini.

 

Bahan-bahan yang Anda butuhkan tepung tapioka atau yang memiliki komposisi serupa, tanduk pisang, gula, susu penangkap instan, kelapa parut, daun pisang dan garam. Pertama, rebus kelapa yang sudah digiling setelah sedikit diasinkan dengan cara dikukus hingga matang. Kemudian campur tepung tapioka dengan bahan lain hingga berbentuk adonan.

 

Kemudian bungkus dengan daun dan letakkan pisang di  tengah  mulut  , lalu bungkus dengan baik. Akhirnya, resep  makan dalam bahasa Jawa Barat ini  memasaknya  dengan uap hingga matang. Untuk penyajian potongan sesuka hati dan campur dengan kelapa giling sebelum menikmatinya bersama orang yang Anda cintai.

 

Kue manis Gemblong dengan saus permen

Bentuk camilan manis yang  berbentuk bulat dengan lapisan permen gula ini mudah ditemukan di kawasan wisata Bogor Puncak. Dia sangat disukai oleh pengunjung karena rasanya yang lezat dan manis. Bagian dalam kue ini adalah ketan dan kelapa menambah berbagai rasa, bukan hanya gula manis.

 

Rasa legalnya cocok sebagai pendamping minuman panas seperti puncak dan juga membuatnya cukup mudah. Tanpa harus datang ke Bogor, kamu bisa membuat resep makanan Jawa Barat sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah nikmat.

 

Siapkan bahan-bahan berupa tepung ketan, kelapa parut, garam, santan dan minyak goreng. Gula karamel sebagai lapisan legal duri berasal dari campuran gula merah dan pasir. Cara mengatasinya dengan mencampurkan tepung beras ketan dengan parutan kelapa. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Perlahan tambahkan santan hingga adonan halus.

 

Adonan ini kemudian dibentuk agar terlihat seperti cincin lalu digoreng. Siapkan minyak panas, lalu goreng adonan cincin sampai matang. Terakhir, buat gula karamel dengan memasaknya dengan hati-hati agar tidak membakar campuran gula merah dan gula pasir.  Setelah  resep untuk sedikit makanan khas West Week untuk mendapatkan gemlong yang sah, campur gula dengan gemblong sampai merata. Biarkan mengeras dan mengering sebelum siap dimakan.

 

Makanan daging yang dibuat dengan bahan utama maniava

Misro berarti ikan di usus atau manis di dalamnya adalah camilan yang dibuat dengan bahan utama mania dan gula merah. Bentuknya bulat dan cukup mudah ditemukan di penjual gorengan di sepanjang jalan. Makanan ini saat ini bukan hanya makanan tradisional, tetapi dinikmati luas oleh semua lapisan kehidupan.

 

Untuk produksi resep makanan manis ini sangat mudah di rumah. Pertama, siapkan mania serut, minyak goreng, gula merah dan garam. Sebelum digoreng, adonan singkong parut diberi sedikit garam, kemudian dibentuk bulat, masukkan gula merah di tengahnya. Langkah terakhir dari resep makanan Jawa Barat ini  adalah hanya menggoreng sampai matang lalu dikeringkan sebelum menikmatinya.

Sumber :